Simalungun, Redaksisatu.Id.Batubara — Food Safety Polres Simalungun yang dijalankan oleh tim Satuan Pelayanan Pengamanan Gizi 3 berhasil memastikan kelayakan asupan hidangan bagi ribuan penerima manfaat pada Rabu (29/07/2026).
Food Safety Polres Simalungun ini bertempat di Jalan Siantar Seribu Dolok, Desa Dame Raya, Kecamatan Raya, Kabupaten Simalungun, dan berlangsung sejak pukul 07.00 WIB hingga selesai.
Pemeriksaan kualitas pangan tersebut ditargetkan secara khusus untuk menjamin keamanan konsumsi bagi total 2.492 penerima manfaat.
Pengujian laboratorium dilakukan secara menyeluruh pada ragam menu makanan yang terdiri atas nasi putih, telur rendang, susu Ultramilk full cream, lalapan timun selada, dan buah salak.
Hasil pengujian fisik atau organoleptik memperlihatkan bahwa segi bentuk, rasa, aroma, serta warna dari seluruh sampel makanan dinyatakan normal dan aman dikonsumsi.
Uji laboratorium kimia juga mengonfirmasi bahwa pakan tersebut bersih dari zat berbahaya seperti Nitrit, Formalin, maupun Nitrat, dengan tingkat keasaman pH berada pada angka aman 6.
Kasidokkes Polres Simalungun dr. Sirovenesia Banjarnahor menyatakan bahwa pengawasan secara berkala ini digelar demi memastikan bahwa setiap sajian higienis, penuh gizi, dan bebas dari bahan beracun.
Kepolisian menegaskan komitmen untuk terus memegang teguh pengawasan standar tinggi ini demi melindungi kesehatan masyarakat di Kabupaten Simalungun. (Ramlan Purba).
Sumber: Humas Polres Simalungun.